Strona 2 z 20 PierwszyPierwszy 12345612 ... OstatniOstatni
Pokaż wyniki od 31 do 60 z 581

Wątek: Raj żarłoków :-)

  1. #31
    Legionistka
    Dołączył
    08.2010
    Posty
    326
    Jak żarłoków to ma byc tłusto i mięcho?
    Bo ja raczej preferuje zdrowe odżywianie i chude

  2. #32
    Wiślaczka Awatar Esk
    Dołączył
    05.2006
    Skąd
    Kraków/Warszawa
    Posty
    2,646
    Czewapczca po Bośniacku

    1,5 kg cielęciny, 2 cebule, pęczek natki pietruszki, 200 gr. pomidorów, 200 gr. zielonej papryki, pół szklanki białego, wytrawnego wina, 250 gr. pieczarek ( mogą być inne grzyby ), 2 łyżki musztardy, sól, pieprz, łyżka smalcu.

    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na smalcu. Mięso pokroić w kostkę, grzyby i paprykę w paski, pomidory na plasterki. Wszystko wkładamy do miski, dodajemy cebulę i posiekaną natkę. Solimy i pieprzymy, dodajemy musztardę i wino. Mieszamy i na 1 h odstawiamy do lodówki. Potem całość dzielimy na kilka równych części. Każdą zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do brytfanny i pieczemy w piekarniku na średnim ogniu ( ponad godzinę ). Podajemy w folii.


    Smacznego

    Łatwe tylko trzeba się nakroić.
    Kraków jest jak pryzmat, przez który pięknieje Ojczyzna.

  3. #33
    banned
    Dołączył
    02.2004
    Skąd
    ...?
    Posty
    39
    Cytat Zamieszczone przez Esk Zobacz posta
    Czewapczca po Bośniacku

    1,5 kg cielęciny, 2 cebule, pęczek natki pietruszki, 200 gr. pomidorów, 200 gr. zielonej papryki, pół szklanki białego, wytrawnego wina, 250 gr. pieczarek ( mogą być inne grzyby ), 2 łyżki musztardy, sól, pieprz, łyżka smalcu.

    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na smalcu. Mięso pokroić w kostkę, grzyby i paprykę w paski, pomidory na plasterki. Wszystko wkładamy do miski, dodajemy cebulę i posiekaną natkę. Solimy i pieprzymy, dodajemy musztardę i wino. Mieszamy i na 1 h odstawiamy do lodówki. Potem całość dzielimy na kilka równych części. Każdą zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do brytfanny i pieczemy w piekarniku na średnim ogniu ( ponad godzinę ). Podajemy w folii.


    Smacznego

    Łatwe tylko trzeba się nakroić.

    Ja do tego dodaje 0,5 kg mielonej baraniny ....

    i jeszcze lepsze jest z grilla(z rusztu) ...

    aż mi ślinka pociekła .....
    He's gonna die,
    He's gonna die,
    Malcolm Glazer's gonna die,
    How we kill him I don't know,
    Cut him up from head to toe,
    All I know is Glazer's gonna die.

  4. #34
    Legionista Awatar szczup(L)ak
    Dołączył
    10.2009
    Skąd
    Mokotów
    Posty
    500
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    Jak żarłoków to ma byc tłusto i mięcho?
    Bo ja raczej preferuje zdrowe odżywianie i chude
    Ponieważ, jestem żywym przykładem, zdrowego i chudego odżywiania polecam, mój przepis. W najbliższym spożywczaku kupujemy kilogram najtańszej kręconej. Im tańsza tym ... lepsza. Do tego pół kostki smalcu, trza kupić całą bo w połówkach, nie dają. Na stoisku, nie wiedzieć czemu zwanym monopolowym, w zależności od potrzeb, bierem 0,7 lub litra berbeluchy, im tańsza tym ..lepsza. No...a, reszta to wiecie co z tym zrobić Smacznego
    To nasza jest duma , to nasza jest sława...

  5. #35
    Legionista Awatar rey
    Dołączył
    07.2007
    Skąd
    WA
    Posty
    8,633
    Cytat Zamieszczone przez szczup(L)ak Zobacz posta
    Ponieważ, jestem żywym przykładem, zdrowego i chudego odżywiania polecam, mój przepis. W najbliższym spożywczaku kupujemy kilogram najtańszej kręconej. Im tańsza tym ... lepsza. Do tego pół kostki smalcu, trza kupić całą bo w połówkach, nie dają. Na stoisku, nie wiedzieć czemu zwanym monopolowym, w zależności od potrzeb, bierem 0,7 lub litra berbeluchy, im tańsza tym ..lepsza. No...a, reszta to wiecie co z tym zrobić Smacznego
    Lubię to
    ...zmartwychwstałe miasto rodzi ludzi nieśmiertelnych...

  6. #36
    Legionista
    Dołączył
    05.2003
    Skąd
    Miasto Feniksa
    Posty
    1,962
    Cytat Zamieszczone przez wiara Zobacz posta
    Dziękuję za przyzwolenie
    Swoją drogą... tradycje rodzinne zobowiązują, więc czekam niecierpliwie na Twoją porcję przepisów
    Ja chętnie przywłaszczyłabym przepis na risotto. Jak byłam mała jadłam zawsze taaaakie rewelacyjne, mniam... Ale ciocia nie pamięta przepisu

    A tymczasem... jajka faszerowane- uwielbiam!!!
    Składniki:
    jajka
    pieczarki
    sól
    pieprz
    szczypiorek
    majonez
    Jajka gotujemy (ilość dowolna). Po ugotowaniu kroimy na pół (od dłuższej strony). Oddzielamy białko od żółtka. Żółtka miażdżymy widelcem w jakiejś miseczce, dodajemy podsmażone pieczarki (posiekane w drobną kosteczkę), sól, pieprz do smaku i posiekany szczypiorek. Zaprawiamy majonezem, by uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie masę wkładamy do pozostałych białek. Mniam!


    Jak ktoś chce to mogę też dać przepis na placki po węgiersku.
    Jak jajka faszerowane, to po ugotowaniu kroimy razem ze skorupką na pół, wyciągamy i żółtko i białko, potem są różne szkoły na farsz, w każdym razie zrobiony farsz wkładamy z powrotem do skorupek, potem faszerowaną stroną do bułki tartej, potem na patelnię z tłuszczem i czekamy, aż bułka się zarumieni. To jest dopiero coś!
    "Za plecy patrzę non stop, marzę mocno,
    żeby móc znów się cofnąć na Łazienkowską,
    w środek meczu, nasze twarze mokną,
    nieważne, że marznę, daję ponieść się emocjom"

  7. #37
    spec okienny Awatar meraś
    Dołączył
    10.2008
    Skąd
    wz
    Posty
    1,651
    Cytat Zamieszczone przez Endrju Zobacz posta
    Jak jajka faszerowane, to po ugotowaniu kroimy razem ze skorupką na pół, wyciągamy i żółtko i białko, potem są różne szkoły na farsz, w każdym razie zrobiony farsz wkładamy z powrotem do skorupek, potem faszerowaną stroną do bułki tartej, potem na patelnię z tłuszczem i czekamy, aż bułka się zarumieni. To jest dopiero coś!
    tak jest ! Yanks wspomniał o wędzonej szynce w jajkach - to bardzo dobry pomysł jest - z tym, że ja bym nie wyrzucał pieczarek.
    bałagan i porządek to tylko liczby...

  8. #38
    Wiślaczka Awatar Esk
    Dołączył
    05.2006
    Skąd
    Kraków/Warszawa
    Posty
    2,646
    Cytat Zamieszczone przez Bobired Zobacz posta
    Ja do tego dodaje 0,5 kg mielonej baraniny ....

    i jeszcze lepsze jest z grilla(z rusztu) ...

    aż mi ślinka pociekła .....
    O tak. Wyobrażam sobie, że z baraniną i cielęciną ( mniam ) może być jeszcze bardziej smakowite.


    A propos tłustego jedzenia, to kiedyś dostałam taki przepis ( ale raczej trudny niż łatwy )

    " Potrzebne:
    - Stary stól (1,2,3,4 nogi - moga byc powylamywane)
    - 1 swinia (2-latka, maksymalnie 3-latka) rasa np. british landlace, hampshire czy biala walijska
    - noz
    - siekiera
    - hebel
    - pila
    - kreda
    - linijka
    - bandaz
    - piwo
    - czosnek
    - lisc laurowy
    - cebula
    - sol, pieprz
    - musztarda
    - maszynka do golenia
    - krem do golenia
    - eter
    - gaza


    1. Swinie usypiamy eterem na gazie. Gdy swinia spocznie w objeciach Morfeusza, sprawnym ruchem zawodowca odrebujemy jej tylnia, prawa noge.
    2. Mierzymy odrabany kikut i po dodaniu 4cm odmierzamy (linijka + kreda) ta odleglosc na jednej z nog stolu. Nastepnie pilujemy, czyscimy, heblem nadajamy jakis zgrabny ksztalt (artystyczne wersja: - kariatyda podtrzymujaca rufe swini)
    3. gorna czesc ksztaltujemy na tzw "wpust" i mocujemy do miejsca gdzie swinia posiadala noge a juz nie posiada. Mocno zawiazujemy bandazem. Oczywiscie nie mozna zapomniec o dezynfekcji rany - SEPSA grasuje.
    4. Odrabany kikut blondynki golimy z wlosow (depilujemy). usuwamy tzw RACICE i nacinmy skore.
    5. NAcieramy oliwa, sola i pieprzem, w naciecia wtykamy drobno posiekany czosnek.
    6. Rozgrzewmy piec do 180st. Wsadzamy nozke.
    7. Po godzinie wyciagamy i na patelni rumienimy cebule na zloto, dodajemy lisc laurowy, reszte czosnku i tluszcz ktory sie wytopil z nózki.
    8. Wrzucamy do jednego garnka z nozka, zalewamy piwem i gotujemy 30min.
    9. pod koniec do wywaru dorzucamy lyzke musztardy i zagotowujemy ostatni raz.
    10. Golonka na talerz, musztarda, ogorek kiszony, chleb, piwo.
    11. Po zjedzeniu budzimy kopniakiem swinie, a ta wesolo merdajac ogonkiem i radosnie pokwikujac biegnie do chlewiku stukajac drewniana nozka o podloge.

    UWAGA!
    1 swinia wystarcza na 4 golonka - pózniej jest juz bezuzyteczna.

    BONUSY:
    Na podobnej zasadzie można przyrządzić ozór wieprzowy. Jednak - tu uwaga - świnia z drewnianym językiem nie kwiczy.


    Trwają badania nad maksymalnym wykorzystaniem świni, bez pozbawiania jej życia."
    Kraków jest jak pryzmat, przez który pięknieje Ojczyzna.

  9. #39
    Czerwona kartka
    Dołączył
    10.2007
    Skąd
    Troche tu , troche tam
    Posty
    2,294
    Cytat Zamieszczone przez szczup(L)ak Zobacz posta
    Ponieważ, jestem żywym przykładem, zdrowego i chudego odżywiania polecam, mój przepis. W najbliższym spożywczaku kupujemy kilogram najtańszej kręconej. Im tańsza tym ... lepsza. Do tego pół kostki smalcu, trza kupić całą bo w połówkach, nie dają. Na stoisku, nie wiedzieć czemu zwanym monopolowym, w zależności od potrzeb, bierem 0,7 lub litra berbeluchy, im tańsza tym ..lepsza. No...a, reszta to wiecie co z tym zrobić Smacznego
    Zawsze wiedziałem ,że kibol w kuchni nie pogotuje haha

  10. #40
    Legionista Awatar Gawriosz
    Dołączył
    11.2008
    Skąd
    Tu i ówdzie
    Posty
    495
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    Jak żarłoków to ma byc tłusto i mięcho?
    Bo ja raczej preferuje zdrowe odżywianie i chude
    Idzie wnosić zatem, że z dziewoji musi być zdrowa i zgrabna binia, a może mimo to jest na odwrót i jak śpiewał w jednej ze swych piosnek Kaźmierz Staszewski "....pozory często mylą..."

    "...Szac chłopaki lwoskie dzieci kużdy ładny, aż si świeci....Ni ma to jak batiar lwoski,
Lecz najlepszy łyczakoski...Chto si z naszy wiary śmieji, naj gu nagła krew zaleji...I kto Lwowa ni szanui, Naj nas w dupy pocałuji...Kto we Lwowi raz był bity, ten udwalić musi kity...A chto z nami trzyma sztamy, temu lepi jak u mamy...
    Oj, diridiri, rach, ciach, ciach, 
ruchaj, ruchaj, uhaj, dana, 
oj, didiri, rach, ciach, ciach, 
ruchaj, ruchaj, uha!"

  11. #41
    Legionistka Awatar Cynamonka
    Dołączył
    10.2011
    Skąd
    WZY
    Posty
    856
    Wrzucę też coś dobrego od siebie - przepis na Tagliatelle z pieczarkami

    Składniki:
    400 g makaronu tagliatelle
    500 g pieczarek
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    2 łyżki masła
    sól, 2 łyżki ostrej papryki w proszku,
    250 ml bulionu
    125 g kwaśnej śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, pęczek natki pietruszki

    Ugotować makaron. W międzyczasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, następnie dodać pokrojony czosnek oraz pieczarki. Trzymać na ogniu ok. 5 minut, po czym doprawić do smaku papryką. Następnie dolewamy bulion i gotujemy do momentu, aż odparuje połowa bulionu. Zaprawiamy śmietaną i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Makaron polewamy gotowym sosem i posypujemy natką pietruszki (jak nie mamy lub ktoś nie lubi można się obejść bez). Porcja mniej więcej dla 3-4 osób, w zależności od możliwości rzecz jasna
    Kazimierz Górski "Piłka to gra prosta. Nie potrzeba do niej filozofii."

  12. #42
    Legionistka
    Dołączył
    08.2010
    Posty
    326
    Cytat Zamieszczone przez Gawriosz Zobacz posta
    Idzie wnosić zatem, że z dziewoji musi być zdrowa i zgrabna binia, a może mimo to jest na odwrót i jak śpiewał w jednej ze swych piosnek Kaźmierz Staszewski "....pozory często mylą..."


    168 cm i 60 kg, wiec chyba nie myla
    Chce ważyć 58, ale te 2 kg najgorzej zgubić. Co 4 tygodnie to już w ogóle nadchodzą dni, kiedy mi się nawet ćwiczyć nie chce

  13. #43
    Legionista
    Dołączył
    11.2009
    Skąd
    Po(L)ska
    Posty
    2,502
    To ja przywiozłem cóż z innego regionu niby proste, ale bardzo smaczne:

    Składniki

    Pomidory-1kg
    Cebula 4/5 sztuk
    Ziemniaki 6/10 sztuk
    Plus przyprawy pieprz, sól, patryka

    Przygotowanie:


    Kroimy cebule, pomidory w plasterki i wrzucamy to na patelnie na około 5 minut. Wrzucamy do do naczynia żaroodpornego i mieszamy z ziemniakami (tak samo pokrojone w plasterki)mieszamy wszystko razem i pieczemy ( dokładna ilość minut nie da się określić, tz aż ziemniaki będą miękkie). Danie z tymi składnikami na 2 osoby. Smacznego

  14. #44
    Czerwona kartka
    Dołączył
    10.2007
    Skąd
    Troche tu , troche tam
    Posty
    2,294
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    168 cm i 60 kg, wiec chyba nie myla
    Chce ważyć 58, ale te 2 kg najgorzej zgubić. Co 4 tygodnie to już w ogóle nadchodzą dni, kiedy mi się nawet ćwiczyć nie chce
    2 kg ciężko ciężko ? Proszę Cie .. wystarczy chcieć , ale zazwyczaj kobiety wolą żreć jakieś dodatki przed tv

  15. #45
    Legionista Awatar nevermind
    Dołączył
    06.2008
    Skąd
    St. Tropez
    Posty
    5,162
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    168 cm i 60 kg, wiec chyba nie myla
    Chce ważyć 58, ale te 2 kg najgorzej zgubić. Co 4 tygodnie to już w ogóle nadchodzą dni, kiedy mi się nawet ćwiczyć nie chce
    Dieta Kopenhaska i bez problemu 2 kg zejdą Moj rekord, to chyba 13 kg w ciagu... 13 dni i o dziwo od 2 lat tylko o dwa kilogramy waga poszła do góry
    CENTRALNY WOJSKOWY​ KOCHANY SPORTOWY

  16. #46
    Legionistka
    Dołączył
    08.2010
    Posty
    326
    Cytat Zamieszczone przez hummel155 Zobacz posta
    2 kg ciężko ciężko ? Proszę Cie .. wystarczy chcieć , ale zazwyczaj kobiety wolą żreć jakieś dodatki przed tv

    Nie żre żadnych dodatków

  17. #47
    Czerwona kartka
    Dołączył
    10.2007
    Skąd
    Troche tu , troche tam
    Posty
    2,294
    Cytat Zamieszczone przez nevermind Zobacz posta
    Dieta Kopenhaska i bez problemu 2 kg zejdą Moj rekord, to chyba 13 kg w ciagu... 13 dni i o dziwo od 2 lat tylko o dwa kilogramy waga poszła do góry
    Nie wiem na czym polega ta twoja dieta , nie mniej w 13 dni tyle kg to nie zdrowo.. to po raz
    Po dwa jak się chce to wage idzie szybko zrzucić zaczynając od chleba ciemnego kończywszy na nie jedzeniu ziemniaków i smażonego Podstawa to przyzwyczaić organizm do zdrowego żywienia Dla mnie 2 kg to pestka także nie wiem co ty jesz , że Tobie ciężko to zrzucić koleżanko

  18. #48
    Legionista Awatar nevermind
    Dołączył
    06.2008
    Skąd
    St. Tropez
    Posty
    5,162
    Cytat Zamieszczone przez hummel155 Zobacz posta
    Nie wiem na czym polega ta twoja dieta , nie mniej w 13 dni tyle kg to nie zdrowo.. to po raz
    No i co z tego? Wazne ze przyniosła oczekiwane efekty.

    No ale to nie temat o dietach, wiec dawac jakies przepisy bo zgłodniałem
    CENTRALNY WOJSKOWY​ KOCHANY SPORTOWY

  19. #49
    Legionistka
    Dołączył
    08.2010
    Posty
    326
    Cytat Zamieszczone przez hummel155 Zobacz posta
    Nie wiem na czym polega ta twoja dieta , nie mniej w 13 dni tyle kg to nie zdrowo.. to po raz
    Po dwa jak się chce to wage idzie szybko zrzucić zaczynając od chleba ciemnego kończywszy na nie jedzeniu ziemniaków i smażonego Podstawa to przyzwyczaić organizm do zdrowego żywienia Dla mnie 2 kg to pestka także nie wiem co ty jesz , że Tobie ciężko to zrzucić koleżanko

    Na śniadanie zwykle jakiś owoc, potem około południa grahamka z warzywami (czasem chuda wędlina drobiowa), obiad zwykle gotowane warzywa, ryż na zmiane z ziemniakami, jakas ryba lub gotowane mięso. Wieczorem jogurt, jakieś warzywa. Tak naprawde nie jem dużo, bo mi się nie chce. Do tego ćwicze. I nie jest to dieta, tylko styl życia. Nie jem w ogóle słodyczy, bo nie lubie. Gazowanych napojów nie pije.
    Mam problemy hormonalne, więc może dlatego mam problem ze schudnięciem.

  20. #50
    Legionistka Awatar Cynamonka
    Dołączył
    10.2011
    Skąd
    WZY
    Posty
    856
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    168 cm i 60 kg, wiec chyba nie myla
    Chce ważyć 58, ale te 2 kg najgorzej zgubić. Co 4 tygodnie to już w ogóle nadchodzą dni, kiedy mi się nawet ćwiczyć nie chce
    Wszystko zależy od przemiany materii, ja odstawiłam słodycze, mniej słodzę, nie jem białego pieczywa i najważniejsze, żeby jeść częściej w ciągu dnia, a mniej Zmuszaniem do ćwiczeń niczego się nie osiągnie, przede wszystkim musi się chcieć (wiadomo, że zawsze z tym najgorzej). Dobra, ale to nie miejsce na takie rozkminki.

    Żeby nie rozmywać powyższym, to powiem że na kolację kalafior z bułką tartą jest prima sort
    Ostatnio edytowane przez Cynamonka ; 09-11-2011 o 18:02
    Kazimierz Górski "Piłka to gra prosta. Nie potrzeba do niej filozofii."

  21. #51
    Czerwona kartka
    Dołączył
    10.2007
    Skąd
    Troche tu , troche tam
    Posty
    2,294
    Cytat Zamieszczone przez nevermind Zobacz posta
    No i co z tego? Wazne ze przyniosła oczekiwane efekty.

    No ale to nie temat o dietach, wiec dawac jakies przepisy bo zgłodniałem
    No nie wiem czy takie no i co z tego O tym możesz się przekonać za pare lat jednak oby nie

    Dokładnie to nie temat o diecie więc dawać przepisy , tylko żadnych pieczarków itd bo tego nie lubie haha

  22. #52
    Legionista Awatar Jaco
    Dołączył
    10.2003
    Skąd
    z półdystansu
    Posty
    17,649
    Każdy temat musicie rozwalić, pokemony?
    "Lecz przyjdą czasy, że te kutasy będą przed nami na baczność stać,
    Ręka nie zadrży jak liść osiki, gdy będziem w głupie mordy prać.
    Więc pijmy zdrowie szwoleżerowie niech smutki zginą w rozbitym szkle,
    Gdy nas nie będzie nikt się nie dowie czy dobrze było nam czy źle.
    "
    Janusz Waluś - czekaMY!

  23. #53
    Legionista Awatar ormo
    Dołączył
    04.2008
    Skąd
    Galaktyka Kurvix
    Posty
    5,582
    A ja polecam Solankę w knajpie Babooshka
    A ja, jeżely Pan pozwoly, z przyjemnością

  24. #54
    Czerwona kartka
    Dołączył
    10.2007
    Skąd
    Troche tu , troche tam
    Posty
    2,294
    Cytat Zamieszczone przez Jaco Zobacz posta
    Każdy temat musicie rozwalić, pokemony?
    Panie , chciała o diecie to dostala haha

  25. #55
    Czerwona kartka
    Dołączył
    08.2009
    Skąd
    Z przedmieścia
    Posty
    1,541
    Cytat Zamieszczone przez deemka Zobacz posta
    Mam problemy hormonalne, więc może dlatego mam problem ze schudnięciem.

    Wąsy ci rosną?

  26. #56
    Legionistka
    Dołączył
    08.2010
    Posty
    326
    karpen, chciałes byc zabawny ?

  27. #57
    Legionista Awatar hmB.
    Dołączył
    04.2008
    Skąd
    WARSZAWA
    Posty
    1,553
    Cytat Zamieszczone przez Jaco Zobacz posta
    Każdy temat musicie rozwalić, pokemony?
    ...

    Cytat Zamieszczone przez karpen Zobacz posta
    Wąsy ci rosną?
    "Jest tej najlepszej firmy. Wart jest bardzo dużo. Ma ekran komputerowy i jak się kręci pedałami, to wyskakują cyfry"

  28. #58
    Legionista Awatar Bonhart
    Dołączył
    08.2003
    Skąd
    Bielany
    Posty
    2,340
    Moja specjalnosc czyli MAKARON Z KREWETKAMI z czosnkiem i pietruszka

    Potrzebujemy:
    -sredni peczek zielonej pietruszki
    -100 gram masla czosnkowego
    - 6 srednich zabkow czosnku
    -ok. 250-300 gram obranych krewetek (najlepiej swiezych i nie koktajlowych!jesli sa mrozone to rozmrozic)
    -pol paczki makaronu
    -papryczki piri piri lub chilli w proszku
    -2 lyzki oliwy z oliwek lub oleju
    - sol i pieprz do smaku

    Gotujemy makaron w osolonej wodzie na al dente.
    Listki pieteruszki odrywamy z lodyzek i siekamy na drobno, siekamy tez na plasterki 1 zabek czosnku. Wrzucamy to na ZIMNA patelnie z oliwa i smazymy na malym ogniu ok.2 min. Potem podkrecamy ogien i wrzucamy krewetki. Mieszamy, zeby zielone przykleili sie do krewetek. Smazymy kolejne 2 min, zmniejszamy ogien i dodajemy kostke masla czosnkowego, ktora roztopi sie tworzac bialy sosik. Podczas topienia sie masla wciskamy przez praske pozostale zabki czosnku. Dodajemy chilli (lub posiekana 1 papryczke piri piri), solimy do smaku. Trzymamy na ogniu ok. minuty po roztopieniu sie masla.
    Wrzucamy ugotowany makaron i grzejemy jakies 1-2min intensywnie mieszajac.
    Rozkladamy na talerz, sypiemy parmesanem i voila
    Zaleta tego dania, jest to, ze ciezko je zepsuc i jest zajebiscie smaczne.
    Jesli ktos lubi to moze krewetki posypac wegeta przed wrzuceniem na patelnie. Ale nie jest to konieczne.
    Ostatnio edytowane przez Bonhart ; 11-11-2011 o 15:28

  29. #59
    Legionista Awatar Warszawiak
    Dołączył
    11.2003
    Skąd
    Warszawa
    Posty
    1,378
    Tutaj łatwy i szybki przepis:

    http://www.youtube.com/watch?v=FU4owhFivpA

    makaron
    4 łyżki oliwy
    3-4 ząbki czosnku (siekany, żadnej praski )
    garść czarnych oliwek
    garść kaparów
    mała puszka anchois
    suszone papryczki chilli (wedle uznania) lub chilli w proszku
    1 łyżka oregano
    2 puszki pomidorów
    świeża bazylia

    NIE DODAJEMY SOLI, słony smak uzyskamy dzięki kaparom i anchois.

    Jeszcze z programów JO polecam pieczone ziemniaki:

    Pieczone ziemniaki
    4 duże ziemniaki
    oliwa
    sól
    1 główka czosnku

    Rozgrzać piekarnik do temperatury 230ºC i nagrzać w nim dużą prostokątną blachę.
    Ziemniaki w skórce pokroić na dość duże kawałki, gotować przez 7 minut, aż lekko zmiękną, odlać
    i odsączyć w durszlaku. Na rozgrzaną patelnię wylać 4 łyżki oliwy. Podsmażyć ziemniaki i przełożyć
    je na rozgrzaną w piekarniku blachę. Dodać pokrojoną na kawałki główkę czosnku w łupinach i piec ok. 20 minut.

    Sól rozmarynowa
    3 gałązki rozmarynu
    1 cytryna
    sól

    Oderwać listki rozmarynu i utrzeć ze skórką startą z połowy cytryny i solą. Powstałą pastę przetrzeć przez sitko. Sól rozmarynową można przechowywać kilka miesięcy w zamkniętym słoiku. Doskonale pasuje do pieczonych ziemniaków i mięs.



    ziemniaczki oprószyć solą rozmarynową. Piec w mundurkach!
    Legia

  30. #60
    Legionista Awatar Yanks
    Dołączył
    10.2008
    Skąd
    Rakowiec/Konstancin
    Posty
    8,995
    Wczorajsza, błyskawiczna, ... kolacja i nawet smaczna

    - Makaron, ugotowany (pozostałość z obiadu)
    - Trochę boczku wędzonego ok 100g
    - Cebula
    - Ząbek czosnku
    - Śmietana 250ml
    - Żółtka 2 szt
    - Natka pietruszki
    - Sól
    - Pieprz

    Boczek pokroiłem w drobną kosteczkę i na patelnię. Po wysmażeniu wędlinki dodałem pokrojoną cebulkę, a kiedy się zeszkliła dorzuciłem posiekany czosnek. Śmietanę rozbełtałem z żółtkami, tak solidnie i po zdjęciu patelni z ognia, wlałem, do w/w naczynia, delikatnie mieszając. Kiedy zrobił się jako taki sosik dorzuciłem makaron i z powrotem na ogień. Następnie: sól, pieprz, natka pietruszki, dokładnie wymieszać i gotowe ...

    ... bon appetit

    PS Wydaje się, ze natkę pietruszki, zastąpić można bazylią vel szczypiorkiem, a na wierzch posypać tartym, żółtym serem. Wypróbuję kolejnym razem.
    Jesteście smutni, polowanie nie wyszło, zające przed wami pouciekały!

Uprawnienia umieszczania postów

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •